Régime IG : le bilan un an après

Bonjour tout le monde !

Voilà un peu plus d’un an désormais que j’ai adopté un mode de vie plus sain avec le régime IG, grâce au livre Le Nouveau Régime IG de Angélique Houlbert et Elvire Nérin.
Je me suis dit que cela pourrait vous intéresser d’avoir un petit bilan à N+1 :)

Petit récap :

• J’ai commencé le régime IG à la mi-novembre 2014.
• Au 31 décembre j’avais perdu 8kg. Début mars j’en étais à 13 et je vous ai donné les détails de mes nouvelles habitudes alimentaires.
• En mai je vous ai fait un point sur ma phase de stabilisation.
• En juillet, je vous racontai ce qui avait changé du côté de mon activité physique.

Et depuis, comment ça se passe ?
Et bien en fait, rien n’a vraiment changé depuis mon dernier article sur ma stabilisation.  Je continue d’alterner les « craquages » car je suis toujours très gourmande et les repas sains pour compenser.

Pour être honnête, il y a bien eu quelques coups de canif dans le contrat :

• la semaine de vacances entre amis dans le Gers :

Les fruits et légumes étaient bien au rendez-vous mais les apéros, le foie gras, les frites à la graisse de canard et les glaces aussi… Quant à mon activité physique elle s’est globalement résumée à aller de la terrasse où l’on mangeait, à la piscine, puis à faire la crêpe sur mon transat avant de retourner sur la terrasse pour l’apéro/repas suivant ! ^^

Les premiers jours je faisais attention, puis j’ai finalement décrété que ce n’était qu’une semaine, que je voulais me faire plaisir alors j’ai lâché la bride et je ne me suis pas privée.

Mioum le pastis gersois ! 

Je pensais avoir pris au moins 3kg tellement je me sentais gonflée en rentrant. Et finalement, surprise : seulement 1kg en plus sur la balance, ouf !

• la reprise du travail :

Les 6 premiers mois de l’année 2015 j’étais au chômage. Je pouvais donc me préparer de bons repas équilibrés et j’avais le temps de faire du sport en journée.

Le retour au travail a été aussi celui du retour à la cantine avec des plats en sauce et des fruits et légumes pas de saison… Je n’avais pas la possibilité de me rapporter mes repas puisqu’il n’y avait pas de frigo. J’avais sinon l’option des restos dans le quartier mais idem, dur dur de trouver des fruits et légumes au resto (et puis ça coûte cher surtout).

Côté sport je me suis retrouvée avec les options sport le matin avant le travail (dur, dur) ou le soir en rentrant du travail (pas la motivation). Donc j’ai malheureusement beaucoup ralenti de ce côté.

Je n’ai pas particulièrement regrossi mais je me sentais moins tonique, plus lourde et gonflée…

• mon départ en Australie :

Depuis la mi-novembre je suis partie vivre en Australie, ce pays que j’adore comme vous le savez si vous me suivez depuis longtemps.
Je dois donc reconstruire toutes mes habitudes saines ici et ce n’est pas aussi évident que je le pensais.

Point positif : à Sydney le mode de vie « healthy » est totalement à la mode donc on trouve beaucoup de plats végétariens et végétaliens, d’options « low fat » et « gluten free »…
Au supermarché je retrouve les pâtes/riz complets, plein de sortes de quinoa et pas mal d’autres options IG bas (certains aliments ont même leur IG inscrit sur le packaging !), donc c’est top.
Et le truc top c’est le petit-déjeuner… ici on trouve partout des gros petits-déjeuners avec de l’avocat, des oeufs, des tomates rôties… j’adore !!!
Petit bémol sur leurs mueslis, porridge, salades de fruits et smoothies cependant : ils se sentent toujours obligés de rajouter du sucre !!! Il y a toujours du miel, du sirop d’érable, de la glace… c’est dommage alors que le bon goût des fruits seuls serait tellement mieux !

Mais je me retrouve confrontée à pas mal de challenges :

• Le pain. Je n’ai pas encore trouvé de vrai bon pain au levain comme mon regretté pain Belledonne de chez Bio c Bon ou même mon pain de seigle chouchou de chez Carrefour. Ici les pains disponibles sont majoritairement des pains de mie. Alors on en trouve pas mal au levain, au seigle, aux graines… Mais ça reste du pain de mie, bien moins consistant que du bon pain au levain français. Sinon en alternative j’ai trouvé du pain noir allemand (pumpernickel) mais il me semble beaucoup plus sucré au goût que celui que je trouvais en France. Je ne sais pas si me fais des films ou pas…
• Les yaourts. Je ne mange pas trop de yaourt sauf de temps en temps au petit-déjeuner avec du muesli et des fruits. En France je prenais du fromage blanc à 3% de matières grasses. Ici il y a plein de « low fat yoghourt » sauf qu’ils rajoutent du sucre pour compenser !! Le low fat est souvent plus sucré que le yaourt nature classique ! Et c’est pareil pour le lait ou la crème. Donc je regarde toujours les compositions des produits frais avant de les acheter…

• Le bio. Je pensais qu’en débarquant dans une ville qui favorise le « healthy lifestyle » je trouverai sans problème des fruits et légumes bio. Que nenni ! Il y a des petits rayons bio dans les supermarchés mais ce n’est clairement pas la norme contrairement à la France où ça s’est vraiment beaucoup développé ces dernières années. Il faut que j’essaie de trouver des marchés bio ou sinon il y a toujours l’option livraison mais c’est hors de prix. En France il m’arrivait de manger des produits non bio mais comme ici les réglementations au niveau OGM et pesticides ne sont pas aussi strictes qu’en France, ça me fait plus flipper… Idem pour la viande. J’essaie au maximum d’acheter de la viande bio, qui a « couru » et qui est garantie sans antibiotiques… Heureusement pour les oeufs on trouve facilement des oeufs bio de poules élevées en plein air, ouf !

Côté sport :

Au niveau de mon activité physique, comme je vous le disais plus haut, ça a été un peu compliqué avec la reprise du travail. Là depuis 2 mois que je suis à Sydney, comme je ne travaille pas encore j’ai un rythme un peu déphasé et j’ai bien été courir quelques fois et fait un cours de yoga, mais ça n’est pas assez. Je le sens, mon corps est moins tonique et ça m’énerve.

J’aimerais me mettre au rythme australien en allant courir le matin avant le travail et continuer à faire quelques cours de yoga. On verra si j’arrive à m’y tenir quand je travaillerai (je commence bientôt).
Et sinon je me suis inscrite à la Night Color Run en février, j’ai hâte ! J’ai bien regardé pour m’inscrire à d’autres courses mais ça coûte super cher ici…

Mon rythme aujourd’hui :

Je vais vous redire ce que je vous avais dit dans mon article sur la phase de stabilisation : la clé c’est toujours la compensation.
Mon poids continue de bouger à plus ou moins 1kg (même si je ne me pèse plus chaque semaine, je le sens).

Pour ma part, j’essaie de garder les « craquages » pour quand je sors. Comme je ne bois pas trop d’alcool, niveau boissons je prends du Coca Zéro ou de l’eau pétillante avec du citron et je garde mes portions de sucre pour mes plats et surtout les desserts dont je raffole.
Et quand je suis à la maison, je cuisine plein de bons petits plats avec beaucoup de légumes et légumineuses et je ne mange que des fruits en dessert.

Je ne me prive absolument pas. Parfois je sors 2 soirs de suite et je craque 2 fois de suite mais j’essaie de ne surtout pas me culpabiliser avec ça. Je me dis que je vais bien réussir à compenser avec les jours suivants et honnêtement c’est toujours le cas.

Une bonne petite salade saine en plat et un délicieux carrot cake en dessert ^^

Mon blog cuisine :

Je me suis mise à la cuisine en même temps que mon amie Elodie qui elle était confrontée à des intolérances alimentaires. Nous avions pris l’habitude de nous échanger nos recettes et puis elle m’a proposé de les consigner dans un blog cuisine à quatre mains et j’ai trouvé que c’était une super idée !
Nous avons donc ouvert notre petit blog surtout pour partager nos recettes entre nous et puis comme je postais souvent mes plats sur Instagram, j’ai vu que ça pourrait vous intéresser.

C’est de la cuisine de débutantes mais ça peut vous donner de l’inspiration si vous êtes aussi novices en cuisine que nous et que vous ne savez pas quoi faire à manger ! :)

Vos témoignages :

Depuis un peu plus d’un an que j’ai publié mon premier article sur le régime IG, je reçois beaucoup de messages de lecteurs chaque semaine : des questions, des félicitations, des témoignages et des remerciements…
Merci beaucoup à vous de partager tout cela avec moi de manière privée par email ou publique dans les commentaires de mes articles. Ca me touche beaucoup car je me dis que mes articles ont servi à quelque chose et je trouve cela génial que les gens qui arrivent sur ce blog en cherchant des informations sur le régime IG puissent lire des messages encourageants pour avoir envie de s’y mettre.

En voici quelques uns que j’ai récupérés dans les commentaires :

Caroline :
Ces quelques lignes pour dire que j’ai commence lundi et que cinq jours après j’ai déjà perdu 2.5kg, je ne suis pas fatiguée, j’ai même l impression que mon corps va mieux !!

Chris :
Juste un grand merci pour ces posts sur le régime IG. J’ai lu ton blog début août 2015, et je me suis documenté et inspiré de ton expérience.
J’ai perdu plus de 15 kg en changeant de mode d’alimentation et en faisant plus de sport, plus régulièrement. J’ai encore un peu de travail mais la direction est bonne!
Manifestement, ça fonctionne…

Marange :
Je ne me prive pas, je ne ressens pas de manque, plus d’envie soudaine de « goût sucré », pas de fatigue RIEN. Nous avons 3 enfants et nos repas sont les mêmes pour toute la famille (à qqs exceptions près pour les enfants)
1,5 mois = – 9 kilos, oui oui et mon homme – 13
Franchement pour moi c’est ZE régime, j’appelle meme pas cela un régime mais juste une hygiène de vie, un respect de mon corps et une sortie d’une société de consommation qui vous dit qu’il ne faut pas manger trop gras trop salé etc… mais qui se régale de vous pousser à acheter tout cela
En bref oui oui oui essayez le !

Conclusion :

Plus d’un an après, je reste convaincue que le fait de manger moins sucré, et surtout de bons sucres, reste la bonne manière de se maintenir à un poids de forme et surtout de se sentir bien dans son corps.
Pour autant, bien évidemment qu’il est difficile de manger sainement 365 jours par an, notre société moderne nous offre bien trop de possibilités gourmandes difficiles à ignorer ! Il s’agit donc de trouver son équilibre entre les aliments « trop » (sucrés, salés, gras) et les aliments juste bien.

Craquage on a dit ? 

Je ne vais pas vous mentir, je l’ai notamment vu depuis que je suis arrivée à Sydney où j’ai envie de tester plein de nouvelles spécialités que je ne connais pas. Parfois on fait un craquage, puis deux, puis trois… et on est vite tenté de se laisser entraîner dans la spirale du « foutu pour foutu allons-y gaiement ». Mais pour m’être laissée entraînée dans cette spirale 2 fois cette année (les vacances dans le Gers et la période des fêtes de fin d’année), j’ai bien vu que je n’ai pas repris énormément de poids car mon corps est malgré tout « draîné » par tous les autres bons aliments que je lui donne.
Mais attention, j’ai quand même pris 1 voire 2 kilos et si j’avais continué cette spirale plus longtemps, nul doute qu’ils se seraient installés durablement.

Après j’ai personnellement toujours une petite alarme intérieure qui me dit de ne pas donner trop de « mauvais » produits à mon corps. C’est tellement agréable de manger sainement, de se dire qu’on se fait du bien que je ne sais pas vous, mais moi je me dis toujours que je « salis » mon corps à manger des cochonneries. Alors je craque un peu, je prends le plaisir sur le moment sans culpabilité mais je sais que j’aurais de toutes façons du mal à vraiment lui donner plein d’aliments « trop » sur une longue période.

Le secret c’est de trouver son équilibre au quotidien entre les craquages et l’alimentation saine, de penser compensation et de savoir lâcher les rênes à certaines périodes où c’est vraiment compliqué de maintenir cet équilibre (mais en ayant en tête de le rétablir pas longtemps après ;)).

Et vous ? Racontez-moi où vous en êtes que vous veniez de commencer ou si comme moi ça fait maintenant longtemps que vous avez adopté de bonnes habitudes ! :)

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